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朝粥

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雑誌に載っていた朝粥を食べたくて、
玉造のカフェkotikaze(こちかぜ)さんにお邪魔しました。
朝8時に家を出て、9時前には到着!どうやら一番乗りのようでした。
和テイストにに少しエスニックが加味されたインテリアは、とても落ち着きます。

朝がゆセットは、日によって内容が変わるようですが、
この日は雑穀のおかゆ。
6種類の小鉢のおかずは、
生姜あんと、ゆで卵の塩漬け、かつをでんぶ、
黒鮑のしょうゆ漬け、きゅうりの糠漬け、菜っ葉の煮物
+ほうじ茶でした。
おかずはどれもおだしが効いていて、とても美味でした。
わざわざ足を運んで大正解でした!
カフェながら、本格的な和食と和菓子がいただけます。
夫もとても気に入って、またほかのお料理や和菓子もぜひいただきたいと話しています。
by luxe-style | 2011-08-16 21:00 | おでかけ
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